2011-03-03

Esparguete "Aglio e Olio" de fiambre e camarão

Ingredientes:
250 g de esparguete
2 c. sopa de azeite
1 c. café de alho em pó ou 3 dentes de alho picados
500 g de camarão cru e descascado
250 g de fiambre cortado em cubos
1/2 pimento verde (ou vermelho) cortado em cubinhos pequenos
2 c. sopa de molho de soja

Preparação:

Coza a esparguete em água fervente com um fio de azeite até ficar "al dente". Numa frigideira ou wok, coloque o azeite e o alho, deixe aquecer e junte os restantes ingredientes. Salteie em lume médio-forte até o camarão ficar cozinhado. Junte a esparguete e misture.

Fonte: Sabores Com Vida

1 comentário:

  1. Massinhas são a minha perdição, este prato abriu-me o apetite!
    Beijinhos

    ResponderEliminar